今回紹介するお店
「あぺたいと 板橋店」
東京都板橋区の板橋駅から徒歩7分の場所にあるお店です。
「あぺたいと」は同じ板橋区の高島平に本店があり、両面焼きそばが美味しいお店です。
都内に数店舗あり、何店舗か食べましたがお店よって当りハズレがあると思いますのでご注意ください。
今回紹介する「板橋店」「高島平店」は文句なしで美味しいです。
店内の様子
店内はカウンター席とテーブル席を合わせて20席くらいのお店で、夜は居酒屋として運営しています。
両面焼きそばとは
大分県のB級グルメで、「想夫恋（そうふれん）」という焼きそば専門店が発祥です。
「想夫恋」で修行した店主が、東京でさらに進化したさせた両面焼きそばを提供するお店が今回紹介している「あぺたいと」です。
特徴は、茹で上げた麺を鉄板に広げて両面を焦げ目が付くまで焼きことで、芯にモチモチ感を残しつつ、パリパリに麺を仕上げます。
モヤシ・豚肉などの具と豪快に混ぜ炒めた後、特製ソースで味付たものが両面焼きそばです。
メニュー紹介
両面焼きそば（1玉）
「パリパリ」「モチモチ」食感の麺と「シャキシャキもやし」のバランスがとても良く、1度食べたらクセになること間違いなしです。
サラッとした特製ソースは、コクがありながらも食べていて飽きない味付けです。
味噌豚丼
6年前に高島平本店で食べた味が忘れられなくて今回も注文しました。
ピーナッツクリームを使用しているようなコクがあり、甘めの味付けです。
今回注文したのはセットメニューです。
今回紹介したのは、両面焼きそば、味噌豚丼、スープが付いたセットでメニューです（生卵トッピング）。
かなりのボリュームなので、成人男性でも十分満足できる量です。
メニュー表
今回はランチで紹介しましたが、1品料理も充実しているので居酒屋としても楽しめそうです。
店舗情報
「あぺたいと板橋店」の住所、定休日、営業時間はこちらです。
住所：東京都中板橋区板橋1-45-6 大阪ビル1階
定休日：日曜日
営業時間：
昼：11時30分～15時00分
夜：17時30分～21時00分
お店周辺の地図はこちらです。
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おわりに
投稿内容は２０２２年２月時点の情報であり、あくまでも投稿者の主観になります。
現在のメニュー内容や価格、営業時間など異なる場合がございますのであらかじめご了承ください。
また、訪問する際は公式サイトでの事前確認をお願いします。
それでは、この記事を最後までお読みいただきましてありがとうございました。