今回紹介するお店
「新福菜館 秋葉原店」
東京都千代田区の秋葉原駅から徒歩5分の場所にあるお店です。
「新福菜館」は京都発祥のラーメンで、「黒いスープの中華そば」と「黒色チャーハン」が有名なお店です。
店内の様子
店内はテーブル席のみで20席くらいの混んでいる場合は、相席になることがありますす。
今回は21時頃に訪問したので空いていましたが、昼時はサラリーマン達で順番待ちができています。
新福菜館とは？
本店は京都駅東方の下京区塩小路高倉（通称、たかばし）にあります。
創業は1938年で屋台から始まったと言われており、その8年後1945年に店舗営業がスタートしたそうです。
京都ラーメンの原点とも言われ、鶏ガラと豚骨をダシとし、濃いめの醤油で調味したラーメンでスープの色が黒いのが特徴です。
過去の記事で紹介した第一旭の本店とは隣同士という立地にあります。
現在は、暖簾分けを行っており、「新福菜館」を名乗る店は全国に十数店舗存在します。
第一旭の記事はこちらです。
メニュー紹介
中華そば
真っ黒なスープにたっぷたりのネギがとしても印象的なラーメンで、具材はネギ・もやし・たっぷりのお肉です。
香ばしい香りのするスープは、予想以上にあっさりしていてキレのある醤油味といった感じです。
麺は中太のストレート麺でモチモチしていながらもコシがあります。
焼き飯
こんもりと盛られた焼き飯は、ラーメンのスープ同様に黒色です。
パラパラ系のチャーハンで、醤油の香ばしい香りが印象的の焼き飯です。
メニュー表（券売機）
お客さんの大半が注文するのが、中華そばに焼き飯です。
夜は近くに居酒屋が多いことから飲んだ後の〆にラーメンを食べにくるお客さん多い印象です。
店舗情報
「新福菜館」の住所、定休日、営業時間はこちらです。
住所：東京都千代田区神田和泉町1-3-17
定休日：なし
営業時間
昼：11時00分から15時00分
夜：17時30分から23時00分
お店周辺の地図はこちらです。
近くの美味しいラーメン屋はこちらです。
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おわりに
投稿内容は２０２２年４月時点の情報であり、あくまでも投稿者の主観となります。
現在のメニュー内容や価格、営業時間などは異なる場合がございますのでご了承ください。
訪れる際は公式サイトでの事前確認をお願い致します。
それでは、この記事を最後までお読みいただきましてありがとうございました。
