今回紹介するお店
「空」
埼玉県の武蔵浦和駅（都心から埼京線で15分程度）から徒歩２分のお店です。
空は埼玉県の武蔵浦和駅近くにある九州料理が美味しいお店で、カウンターとテーブル席を合わせて４０席くらいの広さのお店です。
サントリー認定の神泡超達人を取得しているお店です。
店内の様子
店内の雰囲気は、清掃が行きとどいている清潔感のあるお店であり、店長の前田さんを中心に若いスタッフの接客が素晴らしいです。
神泡超達人店とは？
神業超達人店とは、「ザ・プレミアム・モルツ 樽生」のおいしさと美しさに徹底的にこだわり、究極の状態でお客さまにご提供しているお店の事です。
こだわりとは、究極のクリーミーな泡・シルクのように美しい泡表面・おいしさをしっかりと楽しめるビールと泡の最適バランス・本物の輝きを実感できるクリーンなグラスの４つです。
お店で認定を受けるためには、業者の方が抜き打ちで来店したに上記の４点が守られていることで認定されます。
メニュー紹介
和牛ホルモン炒め
ホルモンから出る良質な脂（旨み）が、キャベツ・ニラと絡み合ったいお酒にもご飯にも合う逸品です。
和牛ホルモンを使用しているため、若干値段は張りますが食べたら後悔はしないと思います。
鉄鍋餃子
熱々の鉄板で焼かれている皮はパリパリとした食感で、餡にはしっかりと下味が付いています。
画像は１６個入りで８個入りもあります。
やきとり（もも・レバー）
2020年から始めた新メニューで画像の上がもも、下がレバーになります（塩）。
鮮度の良い「大山どり」を使用しているため、ももはジューシーで、レバーはボソボソとした食感はなく、口の中で溶ろけます。
鶏の唐揚げ
唐揚げは大きさは女性の拳くらいの大きさで1個から注文することができます。
下味がしっかりとついたジューシーな唐揚げでお店NO.1の人気です。
メニュー表
メニュー表は前田店長のお手製です。
管理人の評価
料理：★★★☆☆
お酒：★★★☆☆
価格：★★★☆☆
今回紹介した料理の他にも「にら玉」や「明太子の玉子焼き」なども美味しいです。
テイクアウトも可能です。
店舗情報
「空」の住所、定休日、営業時間はこちらです。
住所：埼玉県さいたま市南区7‐9‐11 NKビル1階
定休日：なし
営業時間：１７：００～０：００
お店周辺の地図はこちら↓
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おわりに
投稿内容は２０２０年８月時点の情報であり、あくまでも投稿者の主観となります。
現在のメニュー内容や価格、営業時間などは異なる場合がございますのでご了承ください。
また、訪れる際は公式サイトでの事前確認をお願い致します。
最後までこの記事をお読みいただきありがとうございました。