今回紹介するお店
初音鮨
東京都台東区の新御徒町駅(都営大江戸線)から徒歩10分の場所にあるお店です。
今回は、東京都台東区台東にある老舗の鮨屋「初音鮨」のランチについて紹介していきたいと思います。
鮮度が良い海鮮をたくさん食べたい方にオススメのお店です!
美味しいランチを探している方に必見の記事ですので、ぜひ最後まで読んでみてください。
そもそも鮨と寿司の違いについて
お寿司屋の看板などで「鮨」「寿司」と漢字が違っていることがあります。
元々の漢字は「鮨」であり、基本的には魚を使った「すし」のことです(関西の押しずしも鯖や穴子を使っているものは鮨にあてはまる)。
一方、「寿司」という漢字は、おめでたい席に振舞われることが多かったことから「あて字」として後から誕生しました(いなりずしはお魚を使っていないので、いなり寿司と表記される)。
「寿司」は幅広い意味をもつので、迷ったときは寿司と表記することで間違いにはなりません。
おすすめランチ
海鮮バラちらし
丼ぶりに盛られているネタは、「まぐろ」「ぶり」「サーモン」「いか」「たこ」「こはだ」「とびこ」「卵」です。
あさりのお味噌汁、お漬物、ガリが付いて1,000円で食べることができます。
+50円で大盛(お米の量は1.5合くらいになります)にすることができ、成人男性でも満足すること間違いないと思います。
大盛りの画像はこちら↓
二色丼
まぐろの赤身とぶりの刺身がお米が見えなくなるまで敷き詰められてきます。
時期にもよりますが、特にぶりに脂が載っていて美味しいです。
脂が載っているぶりは白い色をしているのが特徴です。画像を見ていただくとわかると思います。
海鮮バラちらしと同様にこちらもあさりのお味噌汁、お漬物、ガリが付いて1,000円で食べることができます。
ランチメニュー表
「丼もの」の他に「にぎり」もありますが、ランチとしては高価になってしまいます。
お店の雰囲気
店内は、カウンター10席、4人掛けのテーブル席が5つあり、広く綺麗な印象のお店で、和服の良く似合う女将さんが着物姿で丁寧な接客をしてくれます。
お釣りのお札はすべてピン札で渡してくれたり、雨の日来店した場合は次回使用できるデザート券をくれたり細かなサービスが嬉しいお店です。
創業100年を超えたお店で、料理も接客も素晴らしいお店なので近くに来た際は、ぜひ利用してみてください。
店舗情報
初音鮨の住所、定休日、営業時間はこちらです。
住所:東京都台東区台東2丁目15‐2
定休日:日曜日
営業時間
昼 11:30~13:30
夜 17:00~22:30
昼は12時過ぎに行くと満席の場合がありますのでご注意ください。
地図
大江戸線「新御徒町駅」から佐竹商店街を抜けた先にあります。
都内の美味しいお鮨屋はこちらです。
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おわりに
投稿内容は2021年5月時点の情報であり、あくまでも投稿者の主観になります。
現在のメニュー内容や価格、営業時間など異なる場合がございますのであらかじめご了承ください。
また、訪問する際は公式サイトでの事前確認をお願いします。
それでは、この記事を最後までお読みいただきましてありがとうございました。