今回紹介するお店
「田中そば 秋葉原店」
東京都千代田区の秋葉原駅から徒歩10分の場所にあるお店です。
「田中そば」は東京で随一の美味しさを誇る塩豚骨ラーメンのお店です。
足立区にある博多長浜らーめんの「田中商店」の店主が、喜多方らーめんをイメージして気軽に食べる田舎のラーメンとしてオープンしたのが、「田中そば」です。
塩らーめんでここまで美味しいお店は、都内では田中そばだけだと思います。
店内の様子
店内はカウンター席のみで15席位のお店です。
昼時はかなりの人気で順番待ちが発生しますが、お客さんの回転が早いため比較的待たずに入店できます。
この日は11時45分位に行き、6名のお客さんが並んでいましたが、10分程度で入店できました。
メニュー紹介
山形辛味噌らーめん（こってり）
辛味噌らーめんと言っても塩味で整えた濁りの少ない豚骨スープの上に辛味噌が載っているラーメンです。
旨みと辛みが詰まった味噌を少しづつスープに溶かして食べていきます。
結構な辛さのため、最終的に半分くらいしか使用しませんでした。
麺は平打ちのちぢれ麺で、チャーシューは特製窯で焼かれた本格チャーシューです。
メンマに甘み、青海苔の香りが全体のバランスを整えているのが分かります。
食券を店員さんに渡す際、「こってり」と伝えると脂多めに変更できます（私のオススメはこってりです）。
「こってり」と言っても比較的さっぱりとした脂なので旨み（コク）が増す程度です。
メニュー表（券売機）
今回は山形辛味噌ラーメンを紹介しましたが、肉そばも人気があります。
ラーメンのベースはすべて同じで、中華そばに辛み味噌を載せたものが「山形辛味噌らーめん」、肉（チャーシュー）を載せたものが「肉そば」です。
店舗情報
「田中そば 秋葉原店」の住所、定休日、営業時間はこちらです。
住所：東京都千代田区外神田3-8-3 第1針谷ビル1F
定休日：なし
営業時間：11時00分～21時00分
お店周辺の地図はこちらです。
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おわりに
投稿内容は２０２２年２月時点の情報であり、あくまでも投稿者の主観になります。
現在のメニュー内容や価格、営業時間など異なる場合がございますのであらかじめご了承ください。
また、訪問する際は公式サイトでの事前確認をお願いします。
それでは、この記事を最後までお読みいただきましてありがとうございました。