今回紹介するお店
「岸田屋」
東京都中央区の月島駅から徒歩４分の場所にあるお店です。
岸田屋は東京３大煮込みのお店としても有名ですが海鮮料理も美味しいお店です。
グルメ漫画「美味しんぼ」第1巻に登場したため、全国的にも有名なお店です。
店内は20席程度ですべてカウンターとなります。
お店の外観
お店の周りには椅子が設置されており、常にお客さんが並んでいます。
1時間以上待つこともざらにあるので、開店前に並んで入店するのが良いと思います。
東京3大煮込とは
居酒屋界の権威 太田和彦さんの著書「居酒屋大全」によって提唱されたことによって広まった東京の煮込みが美味しい3軒のお店のことです。
今回紹介する月島の「岸田屋」、森下の「山利喜」、北千住「大はし」が東京3大煮込みにあたります。
上記のお店に立石の「宇ち多゛」、門前仲町の「大阪屋」を加えて東京5大煮込みとも呼ばれています。
メニュー紹介
煮込み
岸田屋の煮込みは、トロトロのモツでクセがなく、濃厚なのにしつこくないのが特徴です。味噌ベースのタレと肉の旨味が凝縮した一品です。
ネギのありなしを注文の時に聞かれますので苦手な方はネギなしで注文してください。
銀だら塩焼き
脂がしっかりのっていて身はふわふわの銀だらです。
煮込みや煮つけを食べて甘くなった口直しとして最適です（生姜醤油でいただきます）。
イワシの煮つけ
程よい脂とほろほろの身にしっかりと味が染みたイワシの煮つけです。
中骨を取って刻み生姜一緒にいただきます！お酒、ご飯両方がすすむ一品でどこか懐かしい味付けです。
肉どうふ
煮込みに比べて醤油ベースの味付け
ズワイガニの酢の物
贅沢な酢の物
つぼ鯛塩焼き
おにぎり（鮭、たらこ）
イワシつみれ吸物
メニュー表
壁にかかったメニュー表は歴史を感じさせてくれます。
管理人の評価
料理：★★★★☆
お酒：★★★☆☆
価格：★★★★☆
岸田屋は料理が美味しいですが、女将さんを中心とした店員さんの接客が素晴らしいです。何気ない一言や、ふとした気遣いがとても心地よいです。
近所にあったら毎日でも行きたくなるお店です。
店舗情報
「岸田屋」の住所、定休日、営業時間はこちらです。
住所：東京都中央区月島3‐15‐12
定休日：日曜日、月曜日
営業時間：17時00～21時00
マップ
岸田屋から歩いていける美味しい居酒屋はこちらです。
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おわりに
投稿内容は２０２０年９月時点の情報であり、あくまでも投稿者の主観となります。
現在のメニュー内容や価格、営業時間などは異なる場合がございますのでご了承ください。
また、訪れる際は公式サイトでの事前確認をお願い致します。
最後までこの記事をお読みいただきありがとうございました。